愛知県岡崎市の地酒専門店 荒川酒店のホームページです!



風の森

油長酒造 奈良県御所市1160番地


 清酒発祥の地、奈良県にて「風の森」を醸します。
人の手が加えられていない、「すっぴん」のお酒。
そのすっぴんのお酒を感じてもらうため、「風の森」は
しぼったそのままの「無濾過無加水」のお酒にこだわっております。それ故に、発酵時の炭酸ガスが残っているのも風の森の大きな特徴です。開栓時に栓がとぶことがございますので、お気をつけください。
オール純米酒、無濾過無加水、独自の搾り方によって生み出される、個性溢れる「風の森」をお楽しみください!!


全品消費税抜き価格
  価格に打消し線が入っている商品は在庫無しとなります。
 
風の森
秋津穂 純米酒

(品番 N46−1A )720ml 税抜価格 1,050円
(生酒)

風の森スタンダード酒
使用されているお米、「秋津穂」は全量契約栽培となっております!!
生酒&無濾過無加水のボリューム感を感じつつ、重々しい雰囲気はありません!!
フレッシュで軽快な飲み口と秋津穂の甘味旨味を感じます!
ガス感や温度の変化も是非楽しんで下さい!
※冷えていなかったり、大きな振動を与えてすぐに開栓すると栓がとぶことがあります。必ずよく冷やして開栓してください!!
 
風の森
露葉風 純米酒

(品番 N46−2A )720ml 税抜価格 1,200円
(生酒)

奈良県のみで生産されている酒造好適米
「露葉風」を使用した、生酒&無濾過無加水の純米酒です。
なんといっても、口に含んで中盤から後半にかけて感じられる膨らみのある旨みが特徴!
しっかり冷えている時の印象と温度が上がってきた時の印象が全然違います
是非試してみてください!!

※冷えていなかったり、大きな振動を与えてすぐに開栓すると栓がとぶことがあります。必ずよく冷やして開栓してください!!
 
風の森
山田錦 純米酒

(品番 N46−3A )720ml 税抜価格 1,250円
(生酒)

山田錦の低精白、
精米歩合80%の旨みきれい系
超低温長期発酵によって山田錦の個性をばっちり引き出しました。80%精米ならではのフルボリュームな味わいとキメ細かな酸味が口に含んだ瞬間バランス良く踊り出します。上品さを感じながら、ギュッとつまった旨みを感じてください!

※冷えていなかったり、大きな振動を与えてすぐに開栓すると栓がとぶことがあります。必ずよく冷やして開栓してください!!
 
風の森
雄町 純米酒

(品番 N46−4A )720ml 税抜価格 1,250円
(生酒)

クセ強い系酒造好適米「雄町」を低精白で醸しました!
精米歩合は80%!超低温長期醗酵によって雄町特有の旨みコクをを凝縮しました。オマチストにはたまりませんね!
雄町らしい甘味、コク、香りがこの1本で表現されています!雄町好きなあなたも、まだ雄町の良さに出会えていないあなたも!
飲んでみてください!

※冷えていなかったり、大きな振動を与えてすぐに開栓すると栓がとぶことがあります。必ずよく冷やして開栓してください!!
 
風の森
山田錦 純米吟醸

(品番 N46−5A )720ml 税抜価格 1,500円
(生酒)

風の森で最もドライ!

滑らかできめ細かい酸が印象的!

そして、余韻のきれいでドライなこと!
飲んだ第一声は
「うわぁ〜、きれいな透明感、、、後半ドライだわぁ〜」
でした!無濾過無加水で余韻が美しいというのも技術力の結晶ですね!!

※冷えていなかったり、大きな振動を与えてすぐに開栓すると栓がとぶことがあります。必ずよく冷やして開栓してください!!

 
風の森
雄町 純米吟醸

(品番 N46−6A )720ml 税抜価格 1,500円
(生酒)

風の森で最もスイート
口に含めばジュワッとあふれ出す果実味がたまらんですっ!甘味をしっかり感じますが、甘いだけではない!!雄町が醸し出す複雑な旨味が相乗効果を起こしております!
甘旨ジューシー系のハイパフォーマンス!!

※冷えていなかったり、大きな振動を与えてすぐに開栓すると栓がとぶことがあります。必ずよく冷やして開栓してください!!
 
風の森
秋津穂 純米大吟醸

(品番 N46−7A )720ml 税抜価格 1,500円
(生酒)

爽やかで上品な旨味
風の森のメイン「秋津穂」を50%まで磨いた純米大吟醸。「秋津穂」の味わいのある旨味が上品に感じられます。純米大吟醸らしい、洗練された味わいを感じつ、爽やかな香りが印象的です。
そしてこのコストパフォーマンス

驚愕です!

※冷えていなかったり、大きな振動を与えてすぐに開栓すると栓がとぶことがあります。必ずよく冷やして開栓してください!!

 
風の森
露葉風 純米大吟醸

(品番 N46−8A )720ml 税抜価格 1,600円
(生酒)

奈良県のみで生産される酒造好適米「露葉風」を使用した純米大吟醸。心白がとても大きく、調和のとれた複雑味のある味わいが特徴!きれいなだけではなく、奥行きと立体感のある酒質を感じてください!

※冷えていなかったり、大きな振動を与えてすぐに開栓すると栓がとぶことがあります。必ずよく冷やして開栓してください!!
 
風の森
ALPHA TYPE 1

(品番 N46−10A )720ml 税抜価格 1,150円
(生酒)

風の森次章への扉
従来の風の森よりアルコール度数を低く設定しながらも無濾過無加水のボリューム感、果実味は失っていません!
日本酒に飲み慣れていない方でも楽しんでいただけるものとなっております。
クイクイ飲めちゃって、気づいたらなくなってるパターンです!!
※冷えていなかったり、大きな振動を与えてすぐに開栓すると栓がとぶことがあります。必ずよく冷やして開栓してください!!
 
風の森
ALPHA TYPE 2

(品番 N46−11A )720ml 税抜価格 3,000円
(生酒)

風の森 この上なき華
全量契約栽培の「秋津穂」を贅沢にも22%まで磨きました。契約栽培ならではの値段です!ふわっと香って、すぅーっと消えていきます。滑らかな舌触り、凜とした酒質の中に見える華やかさ。
どれもパーフェクトです!


※冷えていなかったり、大きな振動を与えてすぐに開栓すると栓がとぶことがあります。必ずよく冷やして開栓してください!!
 
風の森
ALPHA TYPE 3(火入れ)

(品番 N46−12A )720ml 税抜価格 1,800円

世界への架け橋

従来は生酒のみに取り組んでいましたが、海外に向けて設計したのがTYPE3です。搾りたてのピチピチ感溢れる日本酒を海外の方にも楽しんでいただけるよう、火入れを行いました。火入酒でありながら搾りたてのいきいきとした味わいを感じてください!
 
風の森
ALPHA TYPE 5(火入れ)

(品番 N46−14A )720ml 税抜価格 1,500円

9年古酒を使用した貴醸酒

是非とも
燗酒にしてください!
飲めばわかります!
温めたい!冷酒で飲むのがだめじゃないんです!燗をつけるのが楽しみになる味わいなんです!
乳酸発酵を利用した独自の酒母を用いた事で、複雑味のある幅のきいた味わいになってます!

35度を超えるあたりから、甘味がおだやかになり、酸が際立ち締まりが良くなります。

温度の変化を表すシールがありますのでそれもご利用ください!

 



その他 季節品 & 限定酒等は、入荷次第
TOPページの新着情報でご案内しております。

(入荷数が極少の場合は、ご案内を控えさせていただいております。)

  

 
 


   
 

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