「日本酒は和食を最大限生かす名脇役」をモットーに酒が主張するのではなく和食と融合して酒・食とも良さを生かせればと思い酒造りしております。
食は、おかず なので、あくまで酒は、ごはんの役割に徹する酒造りを目指します。酵母の選択は、なるべく食の妨げにならぬようなものと当社の水と麹造りに適したものをと考えております。基本は自分自身が飲んで旨い酒、食と合わせながら「あ～旨い！・・・・」と幸せを感じる酒を醸していきたいです。（蔵元HPより） |
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天寶一
超辛口純米千本錦
（品番 N13－15 ）1800ml 税込価格 3,080円
（品番 N13－15A ）720ml 税込価格 1,540円
旨味ある超～辛口ッス！
千本錦米の旨味が綺麗に出広がり、中盤以降爽やかにフェイドアウト！料理を引き立てるお酒です。清々しさの中にちゃんとお米が存在します。お試しください！ |
その他 季節品 ＆ 限定酒等は、入荷次第
ＴＯＰページの新着情報でご案内しております。
（入荷数が極少の場合は、ご案内を控えさせていただいております。）
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地方銘酒専門乃店
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