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本坊酒造


 本坊酒造は明治5(1872年)本坊松左衛門が、父郷右衛門の志を継承し創業。その精神は「殖産興業による社会奉仕」。年号も明治に変わって間もない混乱の頃、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。
郷土愛に根ざした創業者本坊松左衛門の精神は今も受け継がれています。ここで紹介します商品は、コストパホーマンスとこだわりを追求した限定流通商品です。


全品消費税込み価格
 価格に打消し線が入っている商品は在庫無しとなります。
 

<いも焼酎>
大自然林
芋焼酎・25度・白麹

(品番 S5−1 )1800ml 税込価格 3,326円
(品番 S5−1A )720ml 税込価格 1,663円


屋久島を
まるごと瓶詰め!

名水百選 "屋久島の水” と屋久島で採れた "黄金千貫” を原料として造られるバランスお見事な本格芋焼酎です。伝統の技と名水が生み出すオススメの逸品!
口当たり綺麗でメッチャ香りがイイッス!

<蔵元より> 世界遺産の島、屋久島の大自然に包まれた手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」で造られる芋焼酎。明治から現存する甕を使用し、手造り麹のための麹室など、全国でも珍しい昔ながらの手造り甕仕込みの焼酎蔵、屋久島伝承蔵。屋久島産の良質なさつま芋を主原料に屋久島の柔らかい水を用い造られ、長年の仕込により蔵に住みついた酵母「蔵の精」に影響された豊かな香り、芳醇な味わいがあります。
 

<いも焼酎>
屋久の杜
芋焼酎・25度・黒麹
(品番 S5−2 )1800ml 税込価格 2,614円
(品番 S5−2A )720ml 税込価格 1,306円


価格以上の味わい!
名水百選 "屋久島の水” と屋久島で採れた "黄金千貫” を原料として造られた、軽やかな酒質でありながらも、しっかりとした逸品。何杯飲んでも飲み疲れなし!

<蔵元より>良質な鹿児島産さつま芋を黒麹で仕込み、その芳醇な原酒を、屋久島の軟らかい水で割り水した本格芋焼酎です。ストレート、ロックはもちろん、お湯割で味わうと芋焼酎ならではの、ふくよかな味わいが楽しめます。
 

<いも焼酎>
磨千貫
芋焼酎・25度・黒麹

(品番 S5−3 )1800ml 税込価格 2,930円
(品番 S5−3A )720ml 税込価格 1,520円


芋を磨いちゃいました!
黄金千貫の皮を剥き中心部分のみ使用した贅沢な芋焼酎です!雑味なく芋の甘味をほのかに残し、後味スッキリ!まとまりの良さ凄まじくイイッス!!!

<蔵元より>
昔ながらの黒麹を使い、手造り甕仕込みという伝統的製法で造らた焼酎。原料であるさつま芋は、芋焼酎に最適とされる鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」。さつま芋の「芋臭の原因」と言われている物質が多く含まれている「芋の皮及びその周辺部分」を取り除き、中心部分のみを使用する磨き造り(みがきづくり)をおこなっています。磨き造りの特徴を活かす為、もろみの発酵温度を低く抑えて、香り成分の揮散を極力少なくしてします。
淡麗で吟醸香を思わせる香り、芳醇な旨さと口当りの良い芋焼酎です。
 

<むぎ焼酎>
酔麦香
麦焼酎・25度・黒麹

(品番 S5−4 )1800ml 税込価格 2,537円
(品番 S5−4A )720ml 税込価格 1,277円


かめ壷仕込みの一年熟成酒!
やや複雑な奥深い味わいを持ち黒麹の香ばしい芳香が心地よい逸品!ロック、水割り、何でもコイ!!!
<蔵元より>
昔ながらの手造り甕仕込みという伝統的製法により造られた麦焼酎です。 一般的に麦焼酎は原材料に適した麦が年間を通して入手できるので一年中製造が可能ですが、「酔麦香」は冬から春の間にしか仕込みを行っていません。 手間を惜しまず、愛情と伝統の技で造ります。フルーティな香りと甘み、まろやかで飲みやすさの中にも深い味わいがあります。麦焼酎をお好きな方に、是非一度召し上がっていただきたい本格麦焼酎です。
 

<こめ焼酎>
蔵の隠き魅やげ
米焼酎・25度・白麹

(品番 S5−5 )1800ml 税込価格 2,992円
(品番 S5−5A )720ml 税込価格 1,589円


10年古酒をブレンド!
沖縄の焼酎 "泡盛” のような深みと旨味を感じさせてくれる気品高い米焼酎です!腰を据えてじっくりとご堪能ください。
<蔵元より>
本坊酒造発祥の地、鹿児島県南さつま市加世田津貫。「蔵の隠き魅やげ」は、この地で熟成した米焼酎です。厳選された米を麹米として酒母を造り上げ、時間をかけてゆっくりと発酵させた醪(もろみ)を丹念に蒸留。酒質の優れた原酒だけを、温度変化の少ない石蔵においてじっくりとオーク樽貯蔵熟成させています。1年を通じて温度差の少ない石蔵は、焼酎の貯蔵熟成に適した場所。石蔵の重い戸を開け中に入ると、ヒンヤリとした空気の中でオーク樽が上下2段積まれ並んでいます。年に1、2回、熟成度合を確かめる他はただひたすらにうまくなるために眠る。石蔵での眠りを経て、深遠な時の薫りが甦る本格焼酎の逸品です。



その他 季節品 & 限定酒等は、入荷次第
TOPページの新着情報でご案内しております。

(入荷数が極少の場合は、ご案内を控えさせていただいております。)

  

 
 


   
 

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